時知らず 春夏08
[P.220]
納豆チャーハン
材料
- 納豆2パック
- 長ねぎのみじん切り10cm
- チリメンジャコ20g
- 卵1個
- ご飯300g(約2~3膳分)
- 塩適量
- サラダ油大さじ2
つくり方
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、チリメンジャコ、ねぎを加え炒める。香りがたったら卵を入れ、ふんわり盛り上がってきたらご飯と納豆を入れる。
- 手早くご飯をほぐすように混ぜながら炒める。納豆のたれ、塩をふり、全体をからめる。
このレシピは「レシピのないレシピ」の本に掲載された藤野嘉子さんの料理のレシピです。