時知らず 春夏02 [P.214]

厚揚げ焼き

材料

  • 厚揚げ1枚
  • 万能ねぎの小口切り3本分
  • しょうがのすりおろし適量
  • しょうゆ適量

つくり方

  1. 厚揚げはグリルでこんがりと焼く。食べやすく切り、万能ねぎ、しょうがを添え、しょうゆをかける。

このレシピは「レシピのないレシピ」の本に掲載された藤野嘉子さんの料理のレシピです。

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このレシピは、「レシピのないレシピ」という本に掲載されている料理のレシピです。「レシピのないレシピ」はただ「食べたい!」を感じるためのにつくられた本。シアワセのためのバイブルです。

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