マチェドニア

つくり方

1. メロンは種を取り、皮をむいて2㎝角に切る。バナナは皮をむいて輪切りにし、さくらんぼとブルーベリーはさっと水洗いしておく。
2. 鍋にシロップの材料を入れて沸かし、砂糖が溶けたら火を止めて冷ます。
3. ボウルに冷めたシロップとリキュールを入れ、フルーツを加えてあえる。冷蔵庫で15～20分ほど冷やし、盛り付ける。