桃のミント添え

つくり方

1. 桃は枝付きの方から切れ目を入れ、皮をむく。実をくし形に切り、大きいようなら横半分に切る。
2. レモン汁、白ワイン、シロップを加えからめる。冷蔵庫で10分ほど置き、味をなじませ、ミントの葉を添える。