夏44 [P.183]

マンゴーのフルーツサラダ

材料

  • マンゴー1/2個
  • カッテージチーズ大さじ3
  • フレンチドレッシング大さじ1
  • サラダ菜適量

つくり方

  1. マンゴーは洗い、種に沿って切れ目を入れる。皮をむいて食べやすく切る。
  2. カッテージチーズにフレンチドレッシングを加えて混ぜる。
  3. 2とマンゴーをあえ、サラダ菜とともに盛り付ける。

このレシピは「レシピのないレシピ」の本に掲載された藤野嘉子さんの料理のレシピです。

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このレシピは、「レシピのないレシピ」という本に掲載されている料理のレシピです。「レシピのないレシピ」はただ「食べたい!」を感じるためのにつくられた本。シアワセのためのバイブルです。

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