夏37 [P.172]

青じそのかまぼこ巻き

材料

  • 青じそ6枚
  • かまぼこ6切れ
  • わさび適量

つくり方

  1. かまぼこは1cm厚さに切り、中央に切れ目を入れる。切れ目にわさびを少量はさみ、軸を切った、青じそでかまぼこを挟む。

このレシピは「レシピのないレシピ」の本に掲載された藤野嘉子さんの料理のレシピです。

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このレシピは、「レシピのないレシピ」という本に掲載されている料理のレシピです。「レシピのないレシピ」はただ「食べたい!」を感じるためのにつくられた本。シアワセのためのバイブルです。

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