根三つ葉と
豚しゃぶ肉のさっと炒め

つくり方

1. 根三つ葉は根元を切り、3cm長さに切る。
2. フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒める。軽く塩、こしょうをふる。
3. 三つ葉を加えて強火でさっと炒め、酒、しょうゆで味を調える。