冬38
[P.172]
キウイと玉ねぎのサラダ
材料
- キウイ1個
- 新玉ねぎ1個（300g）
- 塩小さじ1弱
- 砂糖大さじ1
- 酢大さじ2
つくり方
- キウイは皮をむいて、いちょう切りにする。
- 新玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。塩を加え軽くもみ、しんなりしたら砂糖、酢を加える。キウイを加えてからめる。
このレシピは「レシピのないレシピ」の本に掲載された藤野嘉子さんの料理のレシピです。
このレシピは、「レシピのないレシピ」という本に掲載されている料理のレシピです。「レシピのないレシピ」はただ「食べたい！」を感じるためのにつくられた本。シアワセのためのバイブルです。
