カリフラワーとツナの
カレー風味サラダ

つくり方

1. カリフラワーは小房に分ける。熱湯に塩（水1ℓに対して塩大さじ11/3）を加えて串が刺さるくらいまでゆでる。すぐに冷水にとり、よく水けをきっておく。
2. ボウルにマヨネーズとカレー粉を混ぜ、ツナ缶の油を切って加える。カリフラワーを加えて混ぜる。味を見て塩、こしょうで味をつける。