いちじくの白ごまあえ

つくり方

1. いちじくは実のしっかりしたものを用意し、皮を薄くむき、四つ割りにしてレモン汁少々をかけておく。
2. ごまだれを作る。白練りごまに、砂糖としょうゆを加えて混ぜる。
3. 器にいちじくを盛り付け、ごまだれをかける。